K3

Carpigiani
Электронный напольный аппарат с пастеризацией используется для производства мягкого мороженого и   молочных коктейлей с использованием сиропов и имеет следующие характеристики:
- охлаждаемые емкости;
- 2 независимых цилиндра;
- подающие к цилиндру насосы (для контроля выхода продукта);
- автоматическая система приготовления молочных коктейлей с 4 видами сиропов;
- 2 контейнера для горячих топпингов, с контролем пастеризации;
- 2 контейнера для топпингов комнатной температуры ;
- система автоматической пастеризации продукта внутри аппарата во время периода простоя (например, ночью);
- система hard-o-matic – электронный контроль консистенции продукта;
Данные аппараты установлены в ресторанах сети МакДональдс в некоторых странах Европы. Производится на заказ, возможно русифицированное меню.
Производительность в час:
мягкое мороженое - 38 кг/380 порций по 100 г    
коктейли - 40 кг/160 порций по 400 г
1 вид мороженого и 5 видов коктейлей
подробнее
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина: 710 мм
Высота: 1500 мм
Глубина: 1040 мм
Вес: 395 кг
Питание: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Мощность: 4,8 кВт
Система охлаждения: воздушная
Количество емкостей: 2
Объём емкости: 20 л + 20 л