XVL

Carpigiani

Возможность запрограммировать температуру для каждого цилиндра, готовить одновременно мягкое мороженое и сорбет,  отключить одну линию и т.д.
Рычаг налива возвращается назад автоматически
Два мотора, 2 независимых цилиндра
Программирование консистенции и условий хранения
Электронный цветной дисплей
Воздушного охлаждения (водяного – опция)

Опция  /SP – автоматическая система самоочистки и самопастеризации. Без необходимости разборки аппарата в ночное время происходит пастеризация смеси и всех частей, контактирующих с продуктом, при температуре 65оС, что позволяет использовать смесь в течение нескольких недель.
Опция Mixer- дополнительная «ложка» для перемешивания добавленных в мороженое топпингов
Опция Dry Filling-позволяет засыпать сухую смесь и залить воду прямо в емкость, миксер быстро растворит порошок
Опция Nozzles – комплект носиков для наполнения десертов
Опция Teorema – возможность подключить удаленную интернет-систему контроля
подробнее