K3
- охлаждаемые емкости;
- 2 независимых цилиндра;
- подающие к цилиндру насосы (для контроля выхода продукта);
- автоматическая система приготовления молочных коктейлей с 4 видами сиропов;
- 2 контейнера для горячих топпингов, с контролем пастеризации;
- 2 контейнера для топпингов комнатной температуры ;
- система автоматической пастеризации продукта внутри аппарата во время периода простоя (например, ночью);
- система hard-o-matic – электронный контроль консистенции продукта;
Данные аппараты установлены в ресторанах сети МакДональдс в некоторых странах Европы. Производится на заказ, возможно русифицированное меню.
Производительность в час:
мягкое мороженое - 38 кг/380 порций по 100 г
коктейли - 40 кг/160 порций по 400 г
1 вид мороженого и 5 видов коктейлей